Gourmand, Gourmande,

 Je suis allé dans une boutique unique à Montréal, voire unique au Québec, une boutique spécialisée dans les tisanes: la Tisanerie Mandala.

Située en plein coeur d'Hochelaga, voilà plus de deux ans que Nathalie et Karina vendent, avec passion, leurs heureux mélanges purement biologiques.

Pourquoi cette boutique est-elle unique ? Parce qu'elle est la seule à se spécialiser dans la tisane, alors que d'autres boutiques se spécialisent plutôt dans le thé, offrant peu de tisanes. Et ne surtout pas confondre avec une herboristerie. La Tisanerie Mandala se concentre sur des mélanges savoureux, autant chauds que glacés, parfait pour la période estivale !

Et il y a de quoi d'être fières de leurs produits : 80% des mélanges sont totalement québécois !

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La tisane : Le Joyeux Lutin Rouge

Il y a donc deux passionnées, avec qui j'ai jasé plus de deux heures.

Nathalie : l'artiste, la chimiste. Ancienne professeure, on sent toujours la fibre en elle de l'enseignement, elle, qui explique très bien ses produits et ses mélanges. Sa formation d'herboristerie y est aussi pour beaucoup ! Son défi ? Toujours de rechercher les mélanges parfaits, comme un grand chef cuisinier qui cherche l'accord parfait.

Karina : la gestionnaire et présidente de la SDC (Sociétés de développement commercial) de Hochelaga-Maisonneuve. Celle qui fonce, prête à faire découvrir leurs produits à l'extérieur de la boutique. Et pour preuve qu'elle y arrive, leurs tisanes se retrouvent notamment dans les restaurants, boulangeries et cafés suivants :

  • Les Canailles
  • Arhoma et La Fabrique Arhoma
  • Bouffe Café Bistro
  • Café-Bistro BOBBY Mcgee
  • et bien plus !

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Il est possible d'arrêter et de déguster à leur tisane du jour. Ou simplement de prendre une tisane sur place en lisant ou en faisant ses travaux. il est même possible de goûter à différentes « tisanboules » sans gluten, des petites boules desserts à base de tisane.

Et si tu crois que la tisane c'est pour les matantes, sache que la majorité de la clientèle est très jeune... preuve que la tisane, c'est pour tout le monde ! 

Longue vie à cette tisanerie !

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Nathalie et Karina

Où ?

3555-A Ontario Est
Montréal, Québec
H1W 1R6

 

Site : http://www.tisaneriemandala.com/
Facebook : https://www.facebook.com/tisaneriemandala

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1 commentaire

  1. Véronique

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